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竹「zhu」叶青藏着一【yi】颗成〖cheng〗为“茅台”的心 xin[?

admin2022-12-1364手机新2管理端

中国【guo】茶江湖群雄纷争,福建的铁观音「yin」、西湖的龙井、云南的普洱各自雄踞一方“fang”,当然“峨眉派”也不甘落后,要知道中国茶业,兴于巴蜀,成都人爱喝茶是全国出了名的。

“峨眉派”当中又属竹叶青最有名,不过在历年中国十大名茶评选中,西湖龙井、江苏碧螺春、黄山毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖等纷纷上榜,但就是没有竹叶青的影子。

而在2021年世界品牌实验室发布的《全球十大高端名茶》中,却只有竹叶青一家进入榜单。看来中国茶江《jiang》湖里,“峨眉派”似有称霸武林之雄心。

竹叶青产于四川省峨眉山,在海拔600-1500米峨眉高山上,群山环抱,终年云雾缭绕,为茶树生长提供了得天独厚的条件,正所谓“高山云雾出好茶”,早在唐朝的时候就已经有文献记 ji[载:“峨眉山多药草,茶尤好,异于「yu」天下”。

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而竹叶青之所以能“异于天下”还在于制作工艺十分精细考究。竹叶青茶采用的鲜叶十分细嫩,明前「qian」采摘,在适当摊放之后,需得历经高温杀青、三炒三凉的工序,采用《yong》抖、撒、抓、压、带条等 deng[手法,定型干燥,茶叶才能达到扁直平滑、碧绿显毫、形似竹叶的特点;再进行烘焙,茶香益增,成品茶秀外慧中,色香味俱全。

近年来,竹叶青在茶江湖地位日甚一日,不仅是《全球十大高端名茶《cha》》中国唯一上榜的品牌,还比肩华为、茅台,成为唯一茶品牌登榜《中国500最具价值品牌》。

这还得提及竹叶青近年来的高端化战略,竹叶青原本为大众化消费品,后来转变打法,聚焦高端绿茶。竹叶青董事长唐先洪曾表示“中‘zhong’国中产阶层群体在快速增长,高〖gao〗端茶的需求量也在增大。过去竹叶青主要集中在西南地区,但是全国市场增长空间还很大”。

在高端化战略下,竹叶青硬是走出了“茅台”的路子,一边打造品牌知名度,满世界拿奖,各种荣誉加身;一边把价格策略发挥到极致。

这自然吸引了不少投机炒作者,竹叶青茶目前有3个等级,分别是“品味、静心、论道【dao】”,级别最高的“至尊论道”价格最高时被炒至一斤‘jin’3万元,即便是最(zui)低等级的“品味”茶价格一斤也在2000元左右,一个大众化消费品就这样被硬生生炒成了奢侈品。

在历史上,各种茶叶几乎都被炒作过,铁观音曾〖zeng〗被炒至3万元的价格,金骏眉最高时被炒到7万多元1斤,普洱茶一度被炒至32万元一饼。投机炒作之下,茶叶严{yan}重偏离了茶叶本身的价值,买的人不喝,喝的人不买。

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